Πέμπτη, 7 Απριλίου 2011

Chocolate chip cookies

Συστατικά

  • 335 γρ. μαύρη και άσπρη ζάχαρη
  • 335 γρ. βούτυρο
  • 4 αυγά
  • 1 κουταλιά νερό
  • 1 κουταλάκι σόδα
  • λίγο αλάτι
  • 115 γρ. καρύδια κομμένα
  • 546 αλεύρι μαλακό
  • 225 γρ. κουβερτούρα κομματάκια


Οδηγίες:

  1. Χτυπάτε το βούτυρο με τις ζάχαρες, τα αυγά, το νερό, το αλάτι, τη σόδα μέχρι να γίνει αφρός.
  2. Στη συνέχεια ανακατεύετε το μίγμα με τα καρύδια, το αλεύρι και την κουβερτούρα.
  3. Με κουτάλι κόβετε τα μπισκότα στο μέγεθος που θέλετε και τα ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δεν θυμάμαι που την βρήκα, ξέρω μόνο ότι είναι φανταστικά!! Τόσο πολύ που αποφεύγω να τα φτιάξω γιατί τα τρώμε όλα αμέσως!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου